人力資源管理：觀光、休閒、餐旅服務業專案特色 ●人氣必BUY●－

詳細資料ISBN：9789572198049
叢書系列：大專餐旅
規格：平裝 / 432頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　本書專為大專校院觀光休閒類群科系（如觀光、休閒、旅館、餐飲等）的同學設計編寫，並將觀光產業所需要的知識性人力資源管理素材融入書中，輔以活潑的觀光休閒產業個案，分別以「人力資源停看聽」及「人力資源故事集」二種方式，列入各章的適當位置做說明；本書特別重視圖表的呈現，並以彩色印刷方式發行，儘量使書本更有閱讀美感及魅力；同時，每章皆附有測驗題及問題討論，供同學學習後立即檢測。最後更附上更新的法規，提供同學參考。本書特色　　1.引用全新活潑個案強化學習，深入淺出介紹餐旅方面名公司的人資經驗。　　2.提供完整且嶄新的人資學習內容，並特別專章討論人資在標竿公司的做法。　　3.充實評量的設計，「小試身手」包含是非題及選擇題，同時更保留問題討論與人資歷屆試題。　　4.更新人力相關法規，以讓讀者對兩岸人力資源管理的相關法規有所了解。

詳細商品說明

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